Goldmedaille für Reinacher Bäcker

An der ersten Swiss Bakery Trophy, welche im Sommer 2004 anlässlich einer mehrtägigen Schweizerischen Messe für regionale Spezialitäten in Bulle stattfand, nahmen 275 Bäckereien-Konditoreien aus der ganze Schweiz mit über 1000 Produkten teil. Neun davon auch aus dem Kanton Aargau. Acht(!) von diesen gewannen für ganz besondere Hausspezialitäten eine oder mehre Medaillen und legten damit grosse Ehre für den Kanton Aargau ein. Auch war dies ein eindrücklicher Beweis dafür, wie wichtig den Aargauer Bäckern höchste Qualität und Innovation ist.

Kürzlich wurden die besagten Preisgewinner vom Vorstand des Aargauischen Bäcker-Konditorenmeister-Verbandes (ABKMV), welcher unter dem Präsidium von Beat Jaisli (Buchs) steht, anlässlich eines Aperos in der Backstube der Bäckerei-Konditorei Schulz in Reinach geehrt und beglückwünscht. Als Dank und Anerkennung durften sie aus den Händen von ABKMV-Vizepräsidentin Vreni Eberhard (Mägenwil) ein Geschenk entgegennehmen.

Zu den Preisgewinnern gehörte auch die initiative Bäckerei-Konditorei Schulz in Reinach. Sie gewann mit den „Hallwilersee-Entli“ Gold und dem „Pfahlbauerbrot“ Bronze. hasi